Teie ostukorv on tühi.
Kõrvits "Justynka" F1
Kõrvits "Justynka" F1.
Uus suure saagikusega Euroopa hübriid. Taim on poolpõõsas. Viljad on ümar-piklikud, oranžikaspunased, kaaluga 2,5–3,5 kg. Viljaliha on oranž, paks (5–6 cm), õrn, rikas karoteeni, suhkrute ja vitamiinide poolest. Ei kogu nitraate ega raskmetalle. Tänu tihedale koorele ei kahjustu viljad transpordil.
Universaalse otstarbega hübriid – sobib suurepäraselt värskelt tarbimiseks, töötlemiseks ja külmutamiseks. Viljad säilivad hästi kuni talve lõpuni.
Agrotehnika.
KÜLV: seemnetega avamaale, kui muld soojeneb +10…+12°C-ni. Külva 2–3 seemet auku 3–5 cm sügavusele. Tõusmete järel eemalda nõrgemad taimed. Võib kasvatada ka ettekasvatatud taimedest ja istutada avamaale ühe kuu vanuselt, kui öökülmaoht on möödas. Istutusskeem 80×80 cm. Eelistab liivaseid ja kergelt saviseid muldi (kõrvitsat kasvatatakse sageli kompostihunnikuil).
HOOLDUS: külgvõrsete näpistamine, põhivõrse kärpimine (pärast mitme vilja kinnitumist), kastmine, rohimine, kobestamine; kerge muldamine (lisajuurte paremaks tekkeks) ja kohustuslik väetamine.
Uus suure saagikusega Euroopa hübriid. Taim on poolpõõsas. Viljad on ümar-piklikud, oranžikaspunased, kaaluga 2,5–3,5 kg. Viljaliha on oranž, paks (5–6 cm), õrn, rikas karoteeni, suhkrute ja vitamiinide poolest. Ei kogu nitraate ega raskmetalle. Tänu tihedale koorele ei kahjustu viljad transpordil.
Universaalse otstarbega hübriid – sobib suurepäraselt värskelt tarbimiseks, töötlemiseks ja külmutamiseks. Viljad säilivad hästi kuni talve lõpuni.
Agrotehnika.
KÜLV: seemnetega avamaale, kui muld soojeneb +10…+12°C-ni. Külva 2–3 seemet auku 3–5 cm sügavusele. Tõusmete järel eemalda nõrgemad taimed. Võib kasvatada ka ettekasvatatud taimedest ja istutada avamaale ühe kuu vanuselt, kui öökülmaoht on möödas. Istutusskeem 80×80 cm. Eelistab liivaseid ja kergelt saviseid muldi (kõrvitsat kasvatatakse sageli kompostihunnikuil).
HOOLDUS: külgvõrsete näpistamine, põhivõrse kärpimine (pärast mitme vilja kinnitumist), kastmine, rohimine, kobestamine; kerge muldamine (lisajuurte paremaks tekkeks) ja kohustuslik väetamine.
Soome moodi hapendatud kõrvits.
Koostisosad:
• 3,5 kg kooritud kõrvitsat;
• 700 g paprikat;
• 1 kg punaseid tomateid;
• 0,5 kg sibulat;
• mitu küüslaugupead;
• 1 kg hapukaid õunu;
• 1 kg pirne;
• 2 sl lauasinepit;
• 1 tl vürtsipipart;
• 6 loorberilehte;
• mõned väikesed mädarõikatükid;
• 140 g soola;
• 0,5 l hapupiima või vadakut.
Koori kõrvits ja lõika kuubikuteks. Lõika paprikad, eemalda seemned ja viiluta 2 cm laiusteks ribadeks.
Õunad ja pirnid pese ainult puhtaks.
Valmistamine:
1. Tükelda köögiviljad ja puuviljad, lao kihiti, raputa vahele soola ja maitseaineid ning suru tugevasti kokku.
2. Keeda paprikaseemnetest ja kõrvitsakoortest tõmmis 30 minutit tasasel tulel.
3. Kurna, sega hapupiima või vadakuga ja vala köögiviljamassile.
4. Jäta 8–10 päevaks toatemperatuurile hapnema.
5. Tõsta külmkappi. Soovi korral pane enne säilitamist purkidesse ja sule kaantega.
